Benden size; çok kısa sürede hazırlanabilen, gayet leziz ve en önemlisi besin öğelerinin değerini kaybetmeden pişirebileceğiniz bir mercimek çorbası tarifi....

Yemeklerini kendileri pişirmek zorunda olan beyler...

Hazır çorba pişirmekten yorulan iş kadınları...

Ya da yemek pişirirken vakit kaybetmeyi sevmeyenler...

Bu tarifi denemelisiniz mutlaka:-)

Afiyet olsun

1 adet soyulmuş patates (doğramayın), 1 adet soyulmuş havuç (doğramayın), isteğe göre 1 adet soyulmuş kuru soğan (doğramayın), 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı, 1 yemek kaşığı salça, biraz tuz, 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 litre su, isteğe bağlı çeşitli baharatlar.

Tüm malzemeyi düdüklü tencereye koyun ve kapatın. Salonda pembe dizi keyfine devam edin ya da ağlayan çocuklarınızla ilgilenin ya da her neyse...

Düdüklü tencerenizin kalitesine göre, kaynadıktan sonra 15-20 dakikalık bir süre, çorbanızın pişmesi için yeterli olacaktır.

Sonra çorbanızı rondoda çırpın ya da süzgeçten geçirin.

Görünüşte tembel işi bir çorba olmuş olabilir. Ama bu sayede hem vakitten kazanacaksınız hem de besin öğelerinin değerlerini ve lezzetlerini koruyarak pişmesini sağlamış olacaksınız.

Good delicious...

Bon appetie...

Afiyet olsun...