Gereçler:
Lahana 1 küçük boy 1250 gram
Soğan 1 küçük boy 50 gram
Kıyma 1 1/2 su bardağı 250 gram
Margarin 3 yemek kaşığı 30 gram
 Salça 2 yemek kaşığı 20 gram
Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram
Su (sicak) 1 su bardağı 200 gram
Kırmızı biber 1/2 tatlı kaşığı 1 gram
 
 Yapılışı:
Lahananın yapraklarını ayır, yıka. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra. Tencereye soğan, kıyma ve yağı koy, kapağı kapat, kısık ateşte ara sıra karıştırarak bıraktığı suyu çekene değin, 8-10 dakika pişir. Salça, tuz ve suyu kat, karıştır. Lahanayı ince ince doğra, kaynayan karışıma ekle, karıştır. Yumuşayıncaya değin 15-20 dakika pişir Kırmızı biberi serp. 

Pirasa ve lahana kesinlikle evime giremez.........
Hatta bu iki nebata karsi bir gurup kurmayi bile dusundum bir ara...........

neden rıdvan abi?

Sevmiyorum,hem ciddi anlamda Etoburum ben............

pırasa bende sevmem.ama lahana olmassa olmaz