PCTurk | Aşk Sevgi Resimleri , Mektupları , silkroad , msn avatarlar , komik
+ PCTurk | Aşk Sevgi Resimleri , Mektupları , silkroad , msn avatarlar , komik » -Her Telden- » Damak TadıKonu:
 Karalahana Sarması(tavsiye edilir) 		.
Kullanıcı Adı:
Şifre:
Karalahana Sarması(tavsiye edilir)



Sayfa: [1]
  Yazdır  
Gönderen Konu: Karalahana Sarması(tavsiye edilir)
« : 01 Temmuz 2008, 19:22:50 »
d_e_n_i_z
Aktif Üye
*****



Rep: 11
Offline Offline

Cinsiyet: Bayan
Mesaj Sayısı: 332
811.00 Forum Lirası

Extra Listesi
Üyeye para gönder
:D:D:D:D


Üyelik Bilgileri

Karalahana Sarması

Malzemeler
20-25 karalahana yaprağı
200 gr kıyma
1 çay bardağı pirinç
1 adet orta boy kuru soğan
8-10 dal maydanoz
8-10 dal dereotu
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

1 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su

 
Yapılışı
Kıyma, ince kıyılmış soğan, maydanoz, dereotu, yıkanmış pirinç, karabiber, kuru nane, tuz ve 1 çay bardağı su iyice karıştırılır. Haşlanmış karalahana yaprağı tezgaha serilir, kalın damarı parmakla bastırarak ezilir. Yaprağın damarlı kısmının üzerine yeteri kadar iç konur. Önce sağdan, soldan kapatılır, sonra rulo şeklinde sarılır. Bütün sarmalar uygun büyüklükteki tencereye dizilir. Başka bir tavaya salça, sıvı yağ ve su konur, bir taşım kaynatılır. Karışım sarmaların üzerine gezdirilir. Karalahana sarması orta ateşli ocakta 25 dakika pişirilir. Sıcak servise sunulur.


Afiyet olsun...
 
« Son Düzenleme: 01 Temmuz 2008, 19:41:21 Gönderen: d_e_n_i_z » Logged
Linkleri Sadece Üyelerimiz Görebilir.  Üye Ol veya Giriş Yap

Linkleri Sadece Üyelerimiz Görebilir.  Üye Ol veya Giriş Yap
Linkleri Sadece Üyelerimiz Görebilir.  Üye Ol veya Giriş Yap

Linkleri Sadece Üyelerimiz Görebilir.  Üye Ol veya Giriş Yap
Sayfa: [1]
  Yazdır  
+ PCTurk | Aşk Sevgi Resimleri , Mektupları , silkroad , msn avatarlar , komik » -Her Telden- » Damak TadıKonu:
 Karalahana Sarması(tavsiye edilir)		 « önceki sonraki »
 
Gitmek istediğiniz yer:  



Forum Arsivi


Powered by SMF 1.1.2 | SMF © 2006, Simple Machines LLC
Seo4Smf v0.2 © Webmaster's Talks
Tigra Design by TurkLoRD