|
||
 SAKIZLI GÜLLAÇ: 10 yaprak güllaç 8 su b. süt 2.5 su b. toz şeker 1 p.vanilya 1 kase hindistan cevizi Sakızlı muhallebi için: 3 su b. süt 3 çorba k. un 1 çorba k.nişasta 1 su b. tozşeker 2 parça damla sakızı süslemek için: nar,yeşil fıstık,fındık HAZIRLANIŞI: Önce süt ve şekeri parmak dayanacak kadar ılıtalım.İçine vanilyayı ekleyelim. Servis yapacağınız kaba güllaç yapraklarının yarısını arasına süt dökerek üst üste koyalım.Aralarını hindistan cevizinden serpelim. Yarıya gelince muhallebi için gerekli olan malzemelerle muhallebiyi pişirelim. Soğuyup katılaşmadan güllacın üzerine dökelim. Daha sonra kalan güllaç yapraklarını yine aralarına süt ve hindistancevizi koyarak yerleştirelim.Üzerini nar, file fındık ve fıstık ile süsleyelim.Soğuduktan sonra buzdolabında bir iki saat dinlendirip servis yapalım. |
||
|
||
| Konu , tarafımdan uygun bölüme taşınmıştır. | ||
